Canlı Yayın Radyo Dinle Foto Galeri Programlar

sakarya 10

balıkesir 10

giresun 10

sinop 12

bayburt -2

uşak 12

mersin 18

osmaniye 18

ığdır 3

kayseri 8

aksaray 6

erzurum -4

malatya 6

tunceli 4

hakkari 3

gaziantep 13

siirt 10

kopenhag 6

batman 11

brüksel 3

tekirdağ 9

bilecik 9

amasya 8

bolu 7

bartın 10

aydın 17

rize 9

gümüşhane 2

artvin 4

hatay 19

adana 19

eskişehir 7

antalya 20

sivas 6

elazığ 4

niğde 7

yozgat 6

mardin 9

edirne 9

van 1

kilis 16

kırklareli 9

karabük 8

düzce 11

yalova 10

zonguldak 9

tokat 7

manisa 12

çorum 6

trabzon 10

burdur 10

afyonkarahisar 7

ankara 6

kahramanmaraş 15

nevşehir 7

konya 8

ardahan -6

kars -4

kocaeli 11

diyarbakır 11

çanakkale 11

istanbul 10

bingöl 5

samsun 10

bursa 10

ordu 11

kastamonu 5

denizli 13

muğla 16

izmir 15

kütahya 9

çankırı 8

kırşehir 8

ısparta 12

kırıkkale 8

bitlis -1

erzincan 1

karaman 8

ağrı -5

muş -2

londra 4

şanlıurfa 13

frankfurt 6

münih 3

zürih 2

varşova 3

belgrad 4

mekke 32

köln 6

selanik 11

şumnu 8

bağdat 18

tiflis 7

bişkek 6

duşanbe 7

kanberra 24

köstence 8

minsk 4

wellington 21

paris 3

budapeşte 5

sofya 6

berlin 1

madrid 14

cezayir 14

atina 15

şam 19

lefkoşa 19

riyad 19

tiran 18

melbourne 28

kiev 4

oslo 3

amsterdam 3

stokholm 6

prag 1

moskova 2

amman 17

kuveyt 19

aşkabat 7

kahire 19

bakü 9

gümülcine 11

saraybosna 9

kırcaali 7

sidney 24

üsküp 6

montreal -1

adıyaman 12

şırnak 9

kabil 2

bonn 6

helsinki 2

viyana 4

roma 12

girne 19

medine 27

taşkent 6

tahran 7

newyork 7

bükreş 5

zenitsa 7

tokyo 10

washington 7

ottawa 0
BİZİ TAKİP ET

SAĞLIK İÇİN LİFLİ GIDALAR TÜKETELİM

Sağlıklı bir yaşam sürmek için dengeli beslenme önemlidir, bu dengenin temel taşlarından biri de lifli gıdalardır. İç Hastalıkları Uzmanı Prof. Dr. Osman Erk, lifli beslenmenin sağlık üzerindeki olumlu etkilerini ve püf noktalarını açıkladı.

"Prof. Dr. Osman Erk: Lifli Beslenmenin Sağlığa Faydaları ve Püf Noktaları"

İçerik:

Sağlıklı bir yaşam sürmek için dengeli beslenme önemlidir, bu dengenin temel taşlarından biri de lifli gıdalardır. İç Hastalıkları Uzmanı Prof. Dr. Osman Erk, lifli beslenmenin sağlık üzerindeki olumlu etkilerini ve püf noktalarını açıkladı.

Lif Nedir ve Neden Önemlidir?

Lifler, bitki hücre duvarının büyük bir kısmını oluşturan karbonhidrat zincirleridir. Nişasta içermeyen bu büyük moleküller, sindirim enzimlerine dirençlidir ve sindirimi zorlar. Liflerin vücuda olan faydaları çok çeşitlidir.

Hastalıkları Önler:

Liften zengin beslenmek, kolesterolü düşürebilir ve kalp-damar hastalıkları riskini azaltabilir.
Diyabet riskini düşürerek kan şekerinin kontrol altında tutulmasına yardımcı olabilir.
Kabızlığı önler ve bağırsak sağlığını destekler.
Bağışıklık sistemini güçlendirir.

Hangi Besinlerde Bulunur?

Dutsu meyveler (ahududu, böğürtlen, çilek, yaban mersini)
Kuruyemişler
Baklagiller (mercimek)
Tohumlar (keten tohumu)
Sebzeler (ıspanak, brokoli, kabak)
Meyveler (elma, armut, greyfurt)
Tam tahıllar (yulaf, arpa, esmer pirinç)
Avokado
Kestane

Çeşitli Lif Tipleri:

Çözünebilen Lifler: Mide de jel kıvamını alarak sindirimi yavaşlatır, kolesterolü düşürüp kan şekerini kontrol altında tutar. (Kabak, mercimek, elma)
Çözünemeyen Lifler: Bağırsaklarda gezinir, bağırsak sağlığına faydalıdır ve kabızlığı önler. (Meyve ve sebzelerin kabukları, tahıllar)

Lif Bakımından Zengin Beslenme Önerileri:

Bol Sebze ve Meyve Tüketimi: Çiğ olarak tüketildiğinde lif içeriği artar.
Tam Tahılları Tercih Edin: Beyaz un yerine tam buğday, çavdar ekmeği gibi ürünleri seçin.
Kuruyemişleri İkinci Plana Atmayın: Badem, ceviz gibi kuruyemişler lif bakımından zengindir.
Suyla Birlikte Tüketin: Lifin etkili olabilmesi için yeterli su alımı önemlidir.

Günlük Lif İhtiyacı:

Günde 30-50 gram lif tüketmek, sağlıklı bir diyetin önemli bir parçasıdır.
Lif eksikliği, sistemik inflamasyona (iltihaplanma) yol açabilir.

Kilo Kontrolü İçin Önemli:

Lifli beslenme, iştah kontrolü sağlar ve obeziteyi önleyebilir.
Lif, mideyi doldurur ve tokluk hissi oluşturarak fazla yemeği engeller.

Prof. Dr. Osman Erk'e göre, lifli beslenme, besin değeri yüksek ve kalorisi az olan bir diyetin anahtarıdır. Sağlıklı bir yaşam sürmek için günlük beslenme alışkanlıklarında lifli gıdalara yer vermek, çeşitli lif kaynaklarından faydalanmak önemlidir.